「食の再資源化トライアル拠点」を御利用ください

    産業技術総合センター北部研究所は「食」に関するサーキュラーエコノミー※（CE）に取り組む企業の皆さまを技術的な面から支援する「食の再資源化トライアル拠点」に位置づけられています。
    当拠点では、食品加工の際に発生する廃棄物等を活用して再資源化から新商品開発など取り組む企業の皆さまを支援しています。
    食のCEに関することなら、どんな御相談でも結構です！！ぜひ、私たちに皆さまの「トライ」をお手伝いさせてください！！

    ※ サーキュラーエコノミー：生産から廃棄までのあらゆる段階で資源の効率的・循環的な利用を図る経済活動のことです

1  支援の概要

• 支援対象       食のCEに関心のある企業、団体
• 支援業務の内容

• 取組事例

       ○   規格外品を活用した芋蜜の製品化＆エゴマ殻を活用したアロマ水（PDF：941KB）（別ウィンドウで開きます）
       ○   糖しぼり大根端材を活用した新製品開発＆未利用カボスの活用に向けた支援（PDF：808KB）（別ウィンドウで開きます）
       ○   規格外のサツマイモ及び米麹を利用した芋密の試作（PDF：688KB）（別ウィンドウで開きます）
       ○   エゴマ殻を活用したポプリの作製（PDF：582KB）（別ウィンドウで開きます）

• 令和5年度 食の再資源化トライアル拠点導入装置（PDF：447KB）（別ウィンドウで開きます）
• 取組・支援のまとめ（PDF：218KB）（別ウィンドウで開きます）

2 お問合せ先・セミナー申し込み先

• 埼玉県産業技術総合センター北部研究所 総務・事業化・製品開発支援担当
• 専用メール    k2106141@pref.saitama.lg.jp

3 関連リンク

•   サーキュラーエコノミー推進センター埼玉（公益財団法人埼玉県産業振興公社）（別ウィンドウで開きます）
•  埼玉県資源循環推進課 サーキュラーエコノミー（別ウィンドウで開きます）

4 その他