ページ番号：9924
掲載日：2023年7月14日
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お茶のページ
生産振興課花き・果樹・特産・水産担当では、茶業に関する業務を行っています。
このサイトでは、茶業に関する統計情報等を提供しています。
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」
と謳われているように、
狭山茶はその多くが比較的冷涼な丘陵地帯に栽培されているため、深い味わいを持っています。
特に、仕上げ茶は「狭山火入れ」と呼ばれる古来からの火入れ方法で仕上げられ、
丹念に選りすぐった茶葉の風味が甘く濃厚な「味の狭山茶」として親しまれています。
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狭山茶ドリンクレシピコンテスト2023の開催について（令和5年度）
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- 狭山茶スイーツレシピコンテスト2022の審査結果について（令和4年度）
- 狭山茶アレンジレシピコンテストの審査結果について（令和3年度）
- 狭山茶アレンジレシピコンテストの審査結果について（令和2年度）
- よくある質問
- 農薬に関するQ＆A（農林水産省ホームページ）（別ウィンドウで開きます）
- 茶の燃油高騰対策（セーフティネット構築事業）
- 狭山茶需要創出促進事業実施業務における委託候補者の公募について（企画提案方式）
狭山茶特設サイト「狭山茶を愉しもう」
狭山茶の魅力発信中。みんなで狭山茶を愉しもう！
このサイトでは、狭山茶のおいしい飲み方の紹介、レシピコンテストの募集、お取り寄せのできる購入サイト、
事業者向けの商品開発プロジェクト等、盛りだくさんの情報を、順次更新しながらお伝えしています。是非お楽しみください。
(開設期間 令和3年7月～令和6年3月)
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